第４回　お料理教室

回を重ねて、手際よくなっていくメンバーの様子を、とくとご覧あれ！

セロリ・にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・トマトをこのように１ｃｍの角切りにします。（金時豆スープ用です）
礼子さんが持っているのは、ローストビーフ用の「牛ももブロック」です。

　

生昆布に生鮭を巻きましょう。
「このように・・・」と講師の秀子さん、「こうですね」と智子さん。
適温調理用の「はかせ鍋」にきれいに並べられました。
洋子さん「サラダ用のもやしは、根っこを一本づつきれいに取るのよ。」
美智子さん「ひと手間かければ、それだけおいしくなるのよね。」
「玉ねぎをすりおろしています。」
恵美子さん、涙が出ていない・・えっ、もしかして大根?!
直火で焼き色をつけた牛肉を袋に入れて、沸騰した鍋に入れます。２０〜３０分の保温で　これ、この通り！
見てください。このジューシーなお肉。
食べたーい！！
準備できましたので、記念撮影ですよ。
孝子さん、写真係いつもお疲れさま！
美智子さんのマスターズ優勝を祝って「カンパーイ！！」