メニュー Dちらし寿司 E茶碗蒸し Fにんじんのごま和え G梅ごぼう H きんぴら(重ね煮) |
D ちらし寿司 |
材料 米5合に対して |
作り方 |
E 茶碗蒸し |
材料 卵液 |
蒸しあがったものにかけるあん |
F にんじんのごま和え |
材料 にんじん 一本 |
作り方 1. にんじんを 2〜3mmの小口切りにする。 |
G 梅ごぼう |
材料 細めのごぼう 2本 |
作り方 厚手の鍋に昆布を敷き ごぼうを入れ |
H きんぴら(重ね煮) |
材料 こんにゃく 千切りに切る |
作り方
材料は何でもいいけど、大根の皮・ブロッコリーの 芯など
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